Por ser um dos melhores cortes da carne o filé mignon é a parte mais tenra da ponta do filé, é o corte mais macio da carne bovina e quase não contém gordura. Acompanha o nosso purê de abóbora que além de ser delicioso contem pouquíssimas calorias. Uma ótima escolha para qualquer horário do dia.

Filé Mignon (150 g) Purê de Abóbora (100 g) Couve (50 g)

Informação Nutricional

Porção de 300 g

Valor energético: 339 Kcal
Carboidrato: 7,4 g
Proteína: 48 g
Gorduras Totais: 14 g
Fibra Alimentar: 2,5 g
Sódio: 71 mg